30 апреля в Москве в рамках Международной выставки-ярмарки «Сокровища Севера. Мастера и художники России-2024» на территории общественно-деловой площадки «Женская гостиная» пройдет серия мероприятий «ВКУСНЫЙ СЕВЕР».

В программе ВКУСНЫЙ СЕВЕР:

- Семинар «Семейные кулинарные традиции народов Севера, Сибири и Дальнего Востока»

- Живой диалог на тему «Гастрономический туризм – новые точки роста Севера, Сибири и Дальнего Востока»

- Мастер-классы с дегустацией:

«Чайные традиции»
«Блюда шорцев из талкана»
«Эвенкийский монты»

Организаторы мероприятий: Ассоциация коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ, АНО «Центр традиционных знаний и языков коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока», ООО «Сахалинская Энергия», Общероссийская общественная организация «Еда без спешки» (Слоу Фуд в России) и Фонд развития коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока.

Приходите и попробуйте СЕВЕР НА ВКУС

Подробнее на сайте: http://slowfoodrussia.com/novosti/novosti-slou-fud-v-rossii/454-vkusnyj-sever

Источник: Информационный центр Ассоциации