Благодарим председателя Алтайской общественной организации «Объединение кумандинцев Алтая» Виталия Теберекова за презентацию кухни коренных народов Севера в рамках выездной культурно-гуманитарной акции Ассоциации коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ в городе Мариуполь Донецкой Народной Республики.

Виталий Тебереков приготовил для жителей Мариуполя традиционные блюда коренных народов Севера – уха из муксуна и традиционный ненецкий суп «Евэй».

Также в работе полевой кухни Ассоциации приняли участие председатель Союза коренных малочисленных народов Приморского края Валентин Андрейцев и помощник Уполномоченного по правам коренных малочисленных народов в Камчатском крае Геннадий Бедак.

Благодаря слаженной команде Ассоциации, мастерству и опыту наших поваров традиционные блюда народов Севера, приготовленные на костре были оценены по достоинству.

За предоставление мясной и рыбной продукции для работы полевой кухни благодарим Правительство Ямало-Ненецкого автономного округа.

Источник: Информационный центр Ассоциации