Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A

Дом дружбы народов им. А.Е. Кулаковского и Ассоциация коренных малочисленных народов Севера РС (Я) предлагает собрать кулинарную книгу народов Севера

Дом дружбы народов им. А.Е. Кулаковского и Ассоциация коренных малочисленных народов Севера РС (Я) предлагает собрать кулинарную книгу народов Севера

26.05.2020

Ледоход на реках прошел, начала куковать кукушка – значит, наступает долгожданное лето! Солнце греет сильнее и ярче, все в природе расцветает, прилетают птицы, рождаются оленята – всё это дает радость: пережили холодную зиму. У многих северян новый год начинается с этого времени. Это начало нового хозяйственного года, связанного с охотой и перекочевками на летние пастбища. При этом издревле проводились обряды, которые переросли в традиционные национальные праздники.

А какой же праздник проходит без угощений из мяса и даров природы!

В преддверии национальных праздников коренных малочисленных народов Севера – Айанңа мяланни, Цветение тундры, Бакалдын, Эвинэк, Кильвэй, Шахадьибэ, Хэйро, Первой путины, Ысыах Туймаады Дом дружбы народов им. А.Е. Кулаковского и Ассоциация коренных малочисленных народов Севера РС (Я) при поддержке Министерства по внешним связям и делам народов РС (Я) объявляют проект «Виртуальная кулинарная книга народов Севера «Рецепты наших бабушек».

Условия участия в проекте:

Необходимо прислать на электронную почту culcentr_kmns@mail.ru с пометкой КУЛИНАРНАЯ_КНИГА рецепт национального блюда с подробным описанием ингредиентов, порядка приготовления, а также информацию об участнике (фамилия, имя, отчество, наслег, район) и об источнике рецепта. Наличие фотографии и видео блюда приветствуется.

Рецепты принимаются по 15 июня 2020 года.

Предоставление материалов означает согласие участника на их размещение в социальной сети «Инстаграм» на аккаунтах @ddn_kulakovskogo, @kmns_ddn_kulakovskogo, на сайте ddn.ykt.ru, на ютуб-канале ДДН им. А.Е.Кулаковского и на изготовление печатной продукции.


Предоставленные материалы не возвращаются.
Участие в проекте бесплатное.

При опубликовании материала ссылка на автора обязательна.
Участнику проекта вручается 1 экземпляр печатной продукции.

Контактные номера координаторов: Охлопкова Ольга Петровна — 89841101236, Куличкина Анастасия Еремеевна – 89644186725.


Фото: Пресс-служба ДДН им.А.Е. Кулаковского
Источник: Пресс-служба ДДН им.А.Е. Кулаковског



Возврат к списку